Grilovani klub sendvič sa piletinom i slaninom

SHARING IS CARING

Ako vam dolaze gosti ili ortaci koje želite da zadivite sa kulinarskim veštinama onda je ovo savršen sendvič koji se pravi začas.

Sastojci (za 3 – 4 osobe)

400 grama pilećih grudi

150 – 200g slanine

2 jaja

2 paradajza, iseći na kolutove

8 komada tost hleba, iseći po dijagonali

3 – 4 krompira za pomfrit

Čačkalice za ražnjiće

So

Za umak

Staviti u jednu malu činijcu

1/3 majoneza

1/3 kečapa

1/3 pavlake

Korak 1.

Prvo pripremiti meso, očistite grudi od kostiju i kože, zatim ga iseckajte na male parčiće koje ćete izlupati čekićem kako bi omekšali. Isecite u tanke komade.

Očistite krompire i pripremite ga za prženje.

Zatim zagrejati tiganj na srednjoj ili jakoj temperaturi. Dodati ulje i ispržiti slanicu i parčiće pilećih grudi dok ne izgledaju kao na slici.

Korak 2.

Još nismo završili sa tiganjem. Umutite 2 jaja u jedinstvenu masu, dodajte so, i sve to pržite dok jaje ne dobije zlatnu boju, kao za omelt. Dodajte pomfrit i pržite.

Izvadite pržena jaja iz tiganja i iseckajte ih tako da bude po jedno parče za svaki sendvič.

Korak 3.

Uzmite tost hleb i između svako parčeta stavite po parče pilećih grudi, slanine, jaja i paradajza. Sve to lepo da izgleda kao primer na slici.

Korak 4.

Sada smo već gotovi. Uzmite čačkalice za ražnjiće i stavite dva mini sendviča na svaku čačkalicu.

Stavite sve to u tanjir sa pomfritom. Umak može i ne mora.

Korak 5.

Prijatno.

Leave a Comment