alt="Harisa ljuti sos sa semenkama paprike i dve papričice"

Harisa – severnoafrički ljuti sos

Harisa iliti severnoafrički ljuti sos je začin koji možete dodati uz svako jelo kako biste mu obogatili ukus. Harisa može biti ljuta ili veoma ljuta kada preterate sa čilijem kao ja.

Dva jednostavna recepta za hleb.

Hleb je jedan od osnovnih životnih namirnica, bilo da je ražani, pšenični, kukuruzni, sa glutenom, bez glutena.

Iako je osnovna namirnica, hleb nije nimalo naivan da se napravi i zahteva određeni nivo vežbe i strpljenja.

U ovom članku ću vam podeliti dva recepta za hleb, jedan „klasičan“ za koji je potrebno malo vežbe i jedan koji je više namenjen početnicima i koji ne zahteva mnogo rada.

Jednostavan recept za Falafel i Tahini sos

Falafel je jedno od najpoznatijih jela blisko istočne kuhinje. Arapska reč za Falafel je  falāfil, množina reči filfil što znači biber. Danas ću vam pokazati svoj recept za pravljenje Falafel. Ovaj recept je odličan kada postite ili ako ne jedete mesto zato što je Falafel odličan izvor belančevina koji ne obiluje masnoćama. Još kada dodate … Read more